不同食品對于包裝的需求是不一樣的,而在食品包裝袋的設(shè)計過程中,我們遵循設(shè)計的實用性原則,也就是要讓食品包裝袋起到自身本應(yīng)該發(fā)揮的作用,其中一個便是保護(hù)作用。今天藝點意創(chuàng)就為大家介紹如何設(shè)計食品包裝袋,才能保證其保護(hù)作用。
1、食品包裝設(shè)計的強(qiáng)度:指該包裝設(shè)計能保護(hù)所包裝的食品在貯藏、堆碼、運(yùn)輸、搬運(yùn)過程中抵抗外界的各種破壞力,如壓力、沖劫及振動力等。
2、食品包裝設(shè)計的營養(yǎng)性:食品在包裝貯藏過程中,會逐漸損失營養(yǎng),所以食品包裝袋包裝設(shè)計應(yīng)有利于食品營養(yǎng)的保存,更理想的是能通過包裝包裝設(shè)計鎖住營養(yǎng)。
3、食品包裝設(shè)計的阻隔性:阻隔性是食品包裝設(shè)計中重要的性能之一。很多食品在貯藏時,由于包裝設(shè)計阻隔性差使食品的風(fēng)味和品質(zhì)發(fā)生變化,最終影響食品的質(zhì)量。阻隔的物質(zhì)有空氣、水、油脂、光、微生物等等。
4、食品包裝設(shè)計的呼吸:有些遠(yuǎn)銷食品如新鮮果蔬等,在包裝設(shè)計貯藏過程中仍保持呼吸功能,因此,此類包裝設(shè)計材料或容器具有透氣性,或能控制呼吸作用,從而達(dá)到保鮮的目的。
食品包裝袋設(shè)計的保護(hù)作用是多方面的保護(hù),除了防止食品碰撞以外,還具有保鮮的作用。食品包裝袋設(shè)計類似的要求還有很多,例如避光性要求、耐熱性要求、保濕要求等,這都是根據(jù)不同食品特性所調(diào)整的。
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