在食品行業(yè),營銷成為食品在競爭中獲勝的關(guān)鍵,而食品包裝設(shè)計作為其中一個至關(guān)重要的營銷方式,其對食品的銷量會產(chǎn)生很大的作用。那么,食品包裝設(shè)計在食品行業(yè)中的重要意義是什么呢?藝點(diǎn)意創(chuàng)為您講解。
1、沒有包裝的產(chǎn)品就不成為商品
食品行業(yè)產(chǎn)品是和人關(guān)聯(lián)更為緊密的消費(fèi)品,市場前景較大 ,而各種食品類大多數(shù)自身是沒有固定不動形狀的,要依靠各種各樣原材料的包裝把其樣子固定不動出來,才可以變成產(chǎn)品。比如,酒、飲品、煙、茶、各種糖塊產(chǎn)品及其各種肉制品產(chǎn)品、土特產(chǎn)堅果都必須包裝來固定不動形狀,因此 食品包裝設(shè)計對策是公司最重要的營銷戰(zhàn)略就是這個大道理。
2、食品包裝設(shè)計——企業(yè)形象
人們最直接與企業(yè)發(fā)生聯(lián)系的是它的產(chǎn)品包裝,經(jīng)常接觸其包裝,透過設(shè)計的信息能使消費(fèi)者體會到企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)、企業(yè)文化、素質(zhì),從而在心中構(gòu)筑起這個產(chǎn)品的企業(yè)形象。食品廠大多是生產(chǎn)同類產(chǎn)品,在食品包裝設(shè)計上如能注意到系列化設(shè)計,在包裝形象上有一種系列陣容感,則更有利于表現(xiàn)企業(yè)形象。
3、食品包裝設(shè)計是開發(fā)新產(chǎn)品的重要手段
(1)、改變包裝形態(tài)從而改變市場定位。例如火腿很名貴,但包裝向來不講究,不方便銷售攜帶,有人提議制成罐頭,這就變成了方便食品,消費(fèi)層次擴(kuò)大了,變成風(fēng)味食品,非常暢銷。
(2)、開發(fā)新的包裝,配合新口味成為新產(chǎn)品,最典型的是酒類。酒歷來都是飲食文化精粹,我國酒類開發(fā),大多借助民間典故、歷史文化題材來創(chuàng)造酒的高口味的品牌,而表現(xiàn)酒的文化品位就要靠設(shè)計它的包裝形態(tài)和外觀了。
(3)、創(chuàng)造新包裝形態(tài),提高商品品位。一些原來沒有包裝的食品,如咸蘿卜、黃瓜、菜心、豆角、汕頭的酸菜等等,用真空吸塑包裝做成系列包裝,提高了商品檔次,方便食用。
5、包裝改進(jìn)能提高商品附加值。
食品包裝設(shè)計方案除開能為公司造就品牌形象,能為公司開發(fā)新品外,在公司的傳統(tǒng)式包裝改善中還能夠合理提升市場競爭力。一般狀況下,要做到下列三個目的:a、控制成本;b、提升市場價;c、提升銷量。發(fā)展和占據(jù)銷售市場,就需要考慮到包裝改善。
